古交常見清香型白酒優勢|清徐代理清香型白酒訂制價格|小店區本地清香型白酒加盟費用
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發布時間：2025-06-17
大茬酒：發酵初期生成，含較多醛類和低沸點醇類，需儲存于陶壇 1 年以上，通過氧化反應降低刺激性，同時生成少量酯類。二茬酒：發酵后期生成，酯類含量比大茬酒高約 25%，但酸類物質較少，適合儲存于不銹鋼罐 6-12 個月，保持其清爽風格，二者勾調時優勢互補。
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