綠色食品，是指產自優良生態環境、按照綠色食品標準生產、實行全程質量控制并獲得綠色食品標志使用權的安全、質量食用農產品及相關產品 。綠色食品標準分為兩個技術等級，即AA級綠色食品標準和A級綠色食品標準。那么AA級綠色食品標準和A級綠色食品怎么分辨呢?下面小編帶您了解一下。
1.AA級綠色食品標準要求:生產地的環境質量符合《綠色食品產地環境質量標準》，生產過程中不使用化學合成的農藥、肥料、食品添加劑、飼料添加劑、獸藥及有害于環境和人體健康的生產資料，而是通過使用有機肥、種植綠肥、作物輪作、生物或物理方法等技術，培肥土壤、控制病蟲草害、保護或提高產品品質，從而保證產品質量符合綠色食品產品標準要求。
2.A級綠色食品標準要求:生產地的環境質量符合《綠色食品產地環境質量標準》，生產過程中嚴格按綠色食品生產資料使用準則和生產操作規程要求，限量使用限定的化學合成生產資料，并積極采用生物學技術和物理方法，保證產品質量符合綠色食品產品標準要求。
也就是說，A級限量使用限定的化學合成生產資料，AA級則禁止使用。簡而言之，AA級對食品更高要求，食品更有安全保證。 昆明綠色食品認證哪家比較快？昆明英格爾。昭通專注綠色食品認證代辦機構
為規范綠色食品認證工作，依據《綠色食品標志管理辦法》，制定本程序。凡具有綠色食品生產條件的國內企業均可按本程序申請綠色食品認證。境外企業另行規定。 1. 認證申請 1.1 申請人向中國綠色食品發展中心（以下簡稱中心）及其所在省（自治區、直轄市）綠色食品辦公室、綠色食品發展中心（以下簡稱省綠辦）領取《綠色食品標志使用申請書》、《企業及生產情況調查表》及有關資料，或從中心網站下載。 1.2 申請人填寫并向所在省綠辦遞交《綠色食品標志使用申請書》、《企業及生產情況調查表》及以下材料： （1）保證執行綠色食品標準和規范的聲明 （2）生產操作規程（種植規程、養殖規程、加工規程） （3）公司對“基地+農戶”的質量控制體系（包括合同、基地圖、基地和農戶清單、管理制度） （4）產品執行標準 （5）產品注冊商標文本（復印件） （6）企業營業執照（復印件） （7）企業質量管理手冊 （8）要求提供的其他材料（通過體系認證的，附證書復印件）
有機食品是根據有機農業和有機食品生產、加工標準或生產、加工技術規范而生產、加工，并經有機食品認證組織認證的一切農副產品，是指在生產加工中不使用化學農藥、化肥、化學防腐劑和添加劑，也不用基因工程生物及其產物，因此它是真正的源于自然、富營養、***的安全環保生態食品。包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜產品、蜂蜜、水產品、調料等。綠色食品是強調產品出自比較好生態環境。綠色食品生產從原料產地的生態環境人手，通過對原料產地及其周圍的生態環境因素的嚴格監測，判定其是否具備生產綠色食品的基礎條件;綠色食品生產實施"從土地到餐桌"全程質量控制。通過產前環節的環境監測和原料檢測，產中環節具體生產、加工操作規程的落實，以及產后環節產品質量、衛生指標、包裝、保鮮、運輸、貯藏及銷售控制，確保綠色食品的整體產品質量，并提高整個生產過程的標準化水平和技術含量;對產品依法實行標志管理。有機食品與綠色食品的*****差別是，前者在生產和加工過程***禁止使用農藥、化肥、除草劑、合成色素、***等人工合成物質，后者則允許有限制地使用這些物質。因此，有機食品的生產要比綠色食品的生產難得多，價格也就更高一些。 云南綠色食品認證找昆明英格爾**靠譜！
綠色食品來源于綠色農業，是指遵守可持續發展原則，按照特定生產方式生產，經專門機構認定，許可使用綠色食品標志的無污染、安全、質量、營養類食品。綠色食品又可分為A級和AA級兩個等級。A級綠色食品：系指在生態環境質量符合綠色食品產地環境質量標準（NY/T391-2000）的產地，生產過程中允許限量使用限定的化學合成物質，按特定的生產操作規程生產、加工，產品質量及包裝經檢驗、檢查符合特定標準，并經專門機構認定，許可使用A級綠色食品標志的產品。AA級綠色食品：系指在生態環境質量符合綠色食品產地環境質量標準（NY/T391-2000）的產地，生產過程中不使用任何有害合成物質，按特定的生產操作規程生產、加工，產品質量及包裝經檢驗、檢查符合特定標準，并經專門機構認定，許可使用AA級綠色食品標志的產品。 綠色產品標識使用管理辦法；怒江州專業代辦綠色食品認證辦理要求
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從行業發展上看，目前國內綠色食品市場總體上仍處于導入期。隨著我國人民生活水平的提高和消費理念的轉變，以及環境污染和資源浪費問題的日益嚴峻，有利于人們健康的無污染、安全、質量營養的綠色食品已成為時尚，越來越受到人們的青睞。隨著消費者健康和環保意識正不斷增強，綠色食品成為大部分消費者優先。那么如何鑒別綠色食品真假呢?綠色食品與普通食品相比有三個***特征：1.強調產品出自比較好生態環境。綠色食品生產從原料產地的生態環境人手，通過對原料產地及其周圍的生態環境因素的嚴格監測，判定其是否具備生產綠色食品的基礎條件。2.對產品實行全程質量監控。綠色食品生產實施"從土地到餐桌"全程質量控制。通過產前環節的環境監測和原料檢測，產中環節具體生產、加工操作規程的落實，以及產后環節產品質量、衛生指標、包裝、保鮮、運輸、貯藏及銷售控制，確保綠色食品的整體產品質量，并提高整個生產過程的標準化水平和技術含量。3.對產品依法實行標志管理。綠色食品標志是一個質量證明商標，屬知識產權范疇，受《中華人民共和國商標法》保護。 昭通專注綠色食品認證代辦機構
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