20世紀人類社會和經濟得到空前發展,科學技術的進步提高了工業化發展水平,加快了傳統農業向現代化農業的轉變,從而滿足了人口急劇增長對食物的基本需求;由于人類自身不合理的社會經濟活動加劇了人類與自然的矛盾,引發了環境惡化、自然災害頻繁發生,水土流失、土壤退化,污染嚴重,農產品質量下降、食品質量安全日益突出,不可再生資源開始枯竭等一系列問題,對社會經濟的持續發展和人類自身的生存構成了現實的障礙和潛在的威脅。為了保護農業生態環境,推動我國農業可持續發展;滿足城鄉居民在生活水準提高的基礎上對高質量食物日益增長的需求;密切農業與食品制造業、生產者與消費者之間的聯系,增加農民收入,提高食品企業經濟效益創造新的機會和途徑。農業部于1989年提出綠色食品的概念,1990年正式宣布開始發展綠色食品,并首先在全國農墾系統啟動和實施。綠色食品是遵循可持續發展原則,按照綠色食品標準生產,經專門機構認定,許可使用綠色食品標志的安全、質量食品。綠色食品是在國內外農業生產背景條件下,根據我國的基本國情提出的。綠色食品標志是中國綠色食品發展中心在國家工商行政管理局商標局正式注冊的證明商標。 綠色食品認證如何辦理?麗江正規綠色食品認證
有機食品是根據有機農業和有機食品生產、加工標準或生產、加工技術規范而生產、加工,并經有機食品認證組織認證的一切農副產品,是指在生產加工中不使用化學農藥、化肥、化學防腐劑和添加劑,也不用基因工程生物及其產物,因此它是真正的源于自然、富營養、***的安全環保生態食品。包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜產品、蜂蜜、水產品、調料等。綠色食品是強調產品出自比較好生態環境。綠色食品生產從原料產地的生態環境人手,通過對原料產地及其周圍的生態環境因素的嚴格監測,判定其是否具備生產綠色食品的基礎條件;綠色食品生產實施"從土地到餐桌"全程質量控制。通過產前環節的環境監測和原料檢測,產中環節具體生產、加工操作規程的落實,以及產后環節產品質量、衛生指標、包裝、保鮮、運輸、貯藏及銷售控制,確保綠色食品的整體產品質量,并提高整個生產過程的標準化水平和技術含量;對產品依法實行標志管理。有機食品與綠色食品的*****差別是,前者在生產和加工過程***禁止使用農藥、化肥、除草劑、合成色素、***等人工合成物質,后者則允許有限制地使用這些物質。因此,有機食品的生產要比綠色食品的生產難得多,價格也就更高一些。 麗江代辦綠色食品認證咨詢公司綠色產品標識使用管理辦法;
5. 產品檢測 綠色食品定點產品監測機構自收到樣品、產品執行標準、《綠色食品產品抽樣單》、檢測費后,20個工作日內完成檢測工作,出具產品檢測報告,連同填寫的《綠色食品產品檢測情況表》,報送中心認證處,同時抄送省綠辦。 6. 認證審核 6.1省綠辦收到檢查員現場檢查評估報告和環境質量現狀調查報告后,3個工作日內簽署審查意見,并將認證申請材料、檢查員現場檢查評估報告、環境質量現狀調查報告及《省綠辦綠色食品認證情況表》等材料報送中心認證處。 6.2中心認證處收到省綠辦報送材料、環境監測報告、產品檢測報告及申請人直接寄送的《申請綠色食品認證基本情況調查表》后,進行登記、編號,在確認收到***一份材料后2個工作日內下發受理通知書,書面通知申請人,并抄送省綠辦。 6.3 中心認證處組織審查人員及有關**對上述材料進行審核,20個工作日內做出審核結論。
綠色食品來源于綠色農業,是指遵守可持續發展原則,按照特定生產方式生產,經專門機構認定,許可使用綠色食品標志的無污染、安全、質量、營養類食品。綠色食品又可分為A級和AA級兩個等級。A級綠色食品:系指在生態環境質量符合綠色食品產地環境質量標準(NY/T391-2000)的產地,生產過程中允許限量使用限定的化學合成物質,按特定的生產操作規程生產、加工,產品質量及包裝經檢驗、檢查符合特定標準,并經專門機構認定,許可使用A級綠色食品標志的產品。AA級綠色食品:系指在生態環境質量符合綠色食品產地環境質量標準(NY/T391-2000)的產地,生產過程中不使用任何有害合成物質,按特定的生產操作規程生產、加工,產品質量及包裝經檢驗、檢查符合特定標準,并經專門機構認定,許可使用AA級綠色食品標志的產品。有機食品是外來詞(是英anicFood的直譯名),根據國際有機農業***(IFOAM)的定義,有機食品是根據有機農業和有機食品生產、加工標準而生產、加工出來的,經過授權的有機食品頒證部門發給證書,供人們食用的一切食品。根據美國農業部(USDA)的定義,有機農業是一種完全不用或基本不用人工合成的化肥、農藥、生長調節劑和飼料添加劑的生產體系。 昆明綠色食品認證哪家好?推薦昆明英格爾。
***農產品、綠色食品、有機食品都是經質量認證的安全農產品。***農產品是綠色食品和有機食品發展的基礎,綠色食品和有機食品是在***農產品基礎上的進一步提高。***農產品、綠色食品、有機食品都注重生產過程的管理,***農產品和綠色食品側重對影響產品質量因素的控制,有機食品側重對影響環境質量因素的控制。三者在目標定位、質量水平、運作方式和認證方法等方面存在不同:1、目標定位:***農產品是為了規范農業生產,保障基本安全,滿足大眾消費;綠色食品是為了提高生產水平,滿足更高需求、增強市場競爭力;有機食品則是為了保持良好生態環境,人與自然的和諧共生。2、質量水平:***農產品達到中國普通農產品質量水平;綠色食品達到發達國家普通食品質量水平;有機食品達到生產國或銷售國普通農產品質量水平。3、運作方式:***農產品采取**運作,公益性認證,認證標志、程序、產品目錄等由**統一發布,產地認定與產品認證相結合;綠色食品采取**推動、市場運作,質量認證與商標使用權轉讓相結合;有機食品屬于社會化的經營性認證行為,因地制宜、市場運作。4、認證方法:***農產品和綠色食品認證依據標準,強調從土地到餐桌的全過程質量控制;檢查檢測并重。 綠色產品認證流程和標準。麗江正規綠色食品認證
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綠色食品是指遵循可持續發展原則,按照特定生產方式生產,經專門機構認證,許可使用綠色食品標志的安全、質量、營養類食品。與普通食品相比,綠色食品有“產地環境”、“全程監控”和“依法實行標志管理”三個顯著特征。1、優良生態綠色食品強調產品出自優良的生態環境,通過對原料產地及其周圍的生態環境因子(大氣、水、土壤等)嚴格監測,判定其是否具備生產綠色食品的基礎條件;實行產前、產中、產后整個產業鏈條上的監管,通過全程監管確保綠色食品的整體質量;產品依法實行標志管理,標志監督管理包括技術手段和法律手段。2、全程監控綠色食品包括產前、產中、產后多個環節,點多面廣,監管難度大,我省又是如何使綠色食品實現真“綠”色的?“前端強化認證準入,后端強化證后監管,確保全程監控,不留‘真空地帶’?!本G色食品認證主要是依據綠色食品標準,通過采樣監測、現場檢查等多個環節,對產地環境、產品生產加工過程及投入品的使用管理、產品質量檢測、產品包裝和儲運等進行現場檢查、審核和評定,認證程序十分嚴格。 麗江正規綠色食品認證
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