綠色食品來源于綠色農業，是指遵守可持續發展原則，按照特定生產方式生產，經專門機構認定，許可使用綠色食品標志的無污染、安全、優質、營養類食品。綠色食品又可分為A級和AA級兩個等級。A級綠色食品：系指在生態環境質量符合綠色食品產地環境質量標準（NY/T391-2000）的產地，生產過程中允許限量使用限定的化學合成物質，按特定的生產操作規程生產、加工，產品質量及包裝經檢驗、檢查符合特定標準，并經專門機構認定，許可使用A級綠色食品標志的產品。AA級綠色食品：系指在生態環境質量符合綠色食品產地環境質量標準（NY/T391-2000）的產地，生產過程中不使用任何有害合成物質，按特定的生產操作規程生產、加工，產品質量及包裝經檢驗、檢查符合特定標準，并經專門機構認定，許可使用AA級綠色食品標志的產品。 昆明綠色食品認證找昆明英格爾最靠譜！昆明專業辦理綠色食品認證咨詢公司

綠色食品標準是綠色食品認證工作的技術基礎

綠色食品認證實行產前、產中、產后全過程質量控制，同時包含了質量認證和質量體系認證內容。因此，無論是綠色食品質量認證還是質量體系認證都必須有適宜的標準作依據，否則開展認證工作的基本條件就不充分。

綠色食品標準是進行綠色食品生產活動的技術、行為規范

綠色食品標準不僅是對綠色食品產品質量、產地環境質量、生產資料毒負效應的指標規定，更重要的是對綠色食品生產者、管理者的行為的規范，是評定、監督和糾正綠色食品生產者、管理者技術行為的尺度，具有規范綠色食品生產活動的功能。

    綠色食品現場檢查工作的5個步驟：1、檢查核實：去相關機構指定的地點核實和搜集是否屬于綠色食品，搜集申報主體的所有信息，申報不符合綠色食品的證據以及信息。2、檢查和評估：對申報的有機綠色食品進行***的評估、核實，檢查生產加工的地方是否有潛在的污染源，檢查所有的設備、記錄管理、儲存場所、加工廠以及投入物質等。3、全  面報道：跟   蹤核實并且記錄個案并且進分析，通過生產加工判斷并且指出綠色食品的不足。4、聯系機構：隨時和工作機構保持密切的聯系，記錄以及反饋該個案的相關問題，檢查解決沒有遇到過的問題。5、公平公正：認證聽取申報主體反映的情況，可以在申報中解釋所了解的申報主體的觀點，檢查主體前迎合申報中護體溝通并且解決檢查時所了解的情況。

有機食品是外來詞（是英文Organic Food的直譯名），根據國際有機農業聯盟（IFOAM）的定義，有機食品是根據有機農業和有機食品生產、加工標準而生產、加工出來的，經過授權的有機食品頒證部門發給證書，供人們食用的一切食品。根據美國農業部（USDA）的定義，有機農業是一種完全不用或基本不用人工合成的化肥、農藥、生長調節劑和飼料添加劑的生產體系。有機農業的概念是20世紀20年代首先由法國和瑞士提出的，歷經半個多世紀逐漸認識，直到20世紀80年代才受到一些發達***的重視，并得到很快發展。綜上所述，有機農業是指在農業生產過程中，遵循自然規律和生態學原理，按照國際有機農業技術規范的要求，在生產中不使用化學合成物質，不采用基因工程獲得生物及其產物，利用可持續發展的農業技術，協調好農業生產和環境保護的關系，維持可持續發展的農業生產體系的農業，根據國際有機農業生產要求和規定標準生產的、通過有機食品認證機構認證的一切農產品均為有機食品。 我國AA級綠色食品在標準上采用IFOAM有機食品標準，在英文名稱上與有機食品相同，所以說我國的AA級綠色食品相當于國際上提出的有機食品。昆明綠色食品認證哪家服務好？昆明英格爾。

    綠色食品包裝應該符合《中華人民共和國農業行業標準：綠色食品：包裝通用準則(NY/T658-2015)》的相關規定。綠色食品包裝的基本要求1.根據不同綠色食品的類型、性質、形態和質量特征等，選擇符合本標準規定的包裝材料來保證綠色食品品質，同時利用綠色食品運輸、貯存，并保證物流過程中綠色食品的質量安全。2.選用進行密閉包裝的應包裝嚴密、無泄漏;要求商業無菌的罐頭食品，包裝應達到減壓或加壓試漏檢驗要求，實罐卷邊封口質量和焊縫質量完好，無泄漏。3.包裝的使用應實行將量化，包裝的體積和質量應限制在比較低水平，包裝的設計、材料的選用及其用量應符合GB23350的規定。4.適宜可重復使用或回收利用的環保包裝材料、容器及其輔助物，其廢棄物的處理和利用按GB/T。 綠色食品認證哪家好？推薦昆明英格爾。昆明專業代辦綠色食品認證辦理

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    認證申請的程序下圖是綠色食品的申請認證程序。根據圖示，我將分八個階段進行解釋：1、認證申請申請人向中國綠色食品發展中心（以下簡稱中心）及其所在省（自治區、直轄市）綠色食品辦公室（中心）（以下簡稱省綠辦）領取《綠色食品標志使用申請書》、《企業及生產情況調查表》及有關資料，或從中心網站（）下載。申請人將上述表格填寫后與有關材料一并提交省綠辦。2、文件審核（文審）省綠辦收到上述申請材料后，組織檢查員對申請材料進行審查。3.現場檢查、產品抽樣文審合格后，省綠辦委派相應專業的檢查員赴申請企業進行現場檢查。檢查員根據有關技術規范對申請認證產品的產地環境（根據《綠色食品產地環境技術條件》）、生產過程投入品使用（根據《綠色食品農藥使用準則》、《綠色食品肥料使用準則》、《綠色食品食品添加劑使用準則》、《綠色食品飼料和飼料添加劑使用準則》、《綠色食品獸藥使用準則》、《綠色食品漁藥使用準則》等生產技術標準）、全程質量控制體系等有關項目進行逐項檢查，按照收集或發現的有關記錄、事實或信息，填寫評估報告，并當場進行產品抽樣。 昆明專業辦理綠色食品認證咨詢公司

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